Bere molto caffè serve a restare svegli ma anche a proteggere la pelle. [MORE]
Secondo uno studio condotto sui topi e pubblicato sulla rivista scientifica Proceedings of the National Academy of Sciences, la caffeina serve a prevenire il tumore alla pelle.
Gli studiosi della Rutger University (USA) spiegano come l’amata sostanza eccitante contenuta in gran parte nel caffè, inibisce una proteina chiamata Atr in grado di individuare i danni al Dna. Modificati geneticamente, i topi senza Atr hanno sviluppato il primo tumore tre settimane dopo i topi normali. Dunque, perché non bere un bel caffè freddo sotto l’ombrellone?
Roberta Lamaddalena