Macchina eccellente
ASPETTO : la macchina arriva confezionata in un'elegante scatola al cui interno la stessa, insieme agli accessori forniti (Filtro Aquaclean, Dosatore, tubetto con grasso, cartina al tornasole), è protetta da un efficace e generosa protezione in polistirolo. Appena estratta dall'imballaggio colpisce il peso - non indifferente - la solidità e l'eleganza della stessa, dal momento che tutta la parte frontale, caraffa cappuccinatore inclusa, è ricoperta da una finitura acciaio inox decisamente di effetto. Alla prima accensione della macchina si nota subito il bel display LCD che fa bella mostra di sé e che fornisce diverse informazioni e menù di utilizzo: dal grado di aromaticità/forza del caffè, alla temperatura, all'impostazione del grado di durezza dell'acqua. OPERAZIONI PRELIMINARI E INSTALLAZIONE : il manuale, per una volta davvero ben realizzato, segue l'utente passo passo nella prima istallazione, aiutandolo anche con i "pittogrammi" delle operazioni eseguite. La prima operazione da effettuare è l'installazione del filtro "Aquaclean" - fornito in dotazione - e l'impostazione del grado di durezza dell'acqua con l'ausilio della cartina tornasole, fornita e necessaria per il test dell'acqua. Installato il tutto, la macchina eseguirà alcuni cicli di pulizia e primo avviamento. Il caffè in grani si carica dall'alto ed esiste anche un apposito sportellino per eventuale caffè in polvere. In tale fase viene testata anche la modalità cappuccino con l'installazione dell'apposita caraffa cappuccinatore. IMPRESSIONI D'USO: Premessa generale: la macchina, come è normale che sia, richiede di investire un minimo di tempo per le operazioni di "settaggio" riferite al giusto equilibrio tra macinatura, aroma e temperatura del caffè. - caffè : è possibile, come si diceva, oltreché selezionare la tipologia di macinatura - su una scala di 10 livelli - anche decidere l'aroma (o meglio la "forza") del caffè su una scala da 1 a 5. Molto probabilmente questa scala varia semplicemente la quantità di caffè per la singola dose che, generalmente, può variare tra i 7 ed i 9 grammi. Il caffè è caldo - io imposto la temperatura su MAX - , molto cremoso e decisamente aromatico. Il macinacaffè integrato in ceramica evita ogni rischio legato ad un'eventuale "bruciatura" dei preziosi chicchi, cosa che, invece, potrebbe avvenire con un macinacaffè in metallo a causa della temperatura di utilizzo. E' possibile, naturalmente, regolare e memorizzare il quantitativo di caffè per ogni singola tipologia (lungo, espresso ecc..). Caffè utilizzato per la prova: Pellini Espresso n. 82 - cappuccino : una volta collegata la caraffa cappuccinatore (operazione da 5 secondi) si preme il tasto "cappuccino" ed il gioco è fatto. Dapprima l'erogatore del cappuccinatore provvederà all'uscita del latte e, quindi, il caffè seguirà immediatamente dopo. La crema è molto compatta e morbida ed è molto suggestivo osservare come questa si unisca al caffè pur rimanendone, sostanzialmente, ben distinta durante l'erogazione di quest'ultimo. Il sapore del cappuccino, anche in questo caso, è davvero ottimo. Una cosa comoda è la modalità di utilizzo della caraffa cappuccinatore: in pratica la si toglie dal frigo con il latte all'interno, la si collega al corpo macchina, la si utilizza per l'erogazione del cappuccino e la si stacca riponendola tal quale in frigo, pronta per un nuovo utilizzo. Latte utilizzato per la prova: bevanda vegetale alla soia "ALPRO gusto delicato". Esattamente: funziona benissimo anche con bevande vegetali e la resa finale è più che soddisfacente! - Latte macchiato: la "procedura" è simile a quella per il cappuccino con la precisazione che, qui, è anche possibile ottenere, separatamente, un ottimo latte con crema morbida e pannosa in superficie. La macchina offre, altresì, la possibilità di ottenere bevande speciali utilizzando l'erogatore di acqua calda in dotazione. MANUTENZIONE: tutto è davvero semplice. La macchina esegue cicli di pulizia automatici, oppure su iniziativa dell'utente. Le parti da "disassemblare" sono facilmente maneggiabili e, in sostanza, è sufficiente lavarle sotto della semplice acqua corrente. Il filtro "Aquaclean" può essere utilizzato per circa 5.000 caffè. CONCLUSIONE: La macchina è andata ben oltre le mie aspettative. non ho impiegato troppo tempo per ottenere, con poche regolazioni, un caffè senz'altro all'altezza dei migliori bar ed un cappuccino davvero sorprendente anche in considerazione che, da vegetariano, utilizzo una bevanda vegetale alla soia per ottenerlo. La ricomprerei senz'altro e la consiglio senza riserve. Leggi di più
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Ottima macchina automatica
La utilizzo da un mese; fa un ottimo caffè e un ottimo cappuccino, oltre a produrre acqua calda per tisane e similari. Le "lunghezze" sia dell'espresso che dell'espresso lungo sono regolabili e memorizzabili in modo semplice. La macinatura dei chicchi ha 10 regolazioni mentre l'intensità del caffè ha 5 livelli facilmente selezionabili ogni volta che si vuole cambiare. Si può utilizzare direttamente anche un macinato invece dei cicchi, volendo. La temperatura del caffè ha 3 livelli ma personalmente uso solo quello più caldo, gli altri due li trovo inutili perché la temperatura sarebbe solo tiepida, ma è un mio gusto personale. Si possono fare 2 caffè contemporaneamente anche se nelle istruzioni non c'è scritto ...bisogna premere per due volte consecutive il relativo tasto espresso o espresso lungo e viene in questo modo visualizzata la dicitura "X 2" e la macchina produce due caffè. L'estetica della macchina è appagante. Un valore aggiunto è il made in Italy. Per il momento sono molto soddisfatto. Leggi di più
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Made in Italy, macine in ceramica, completa automazione cappuccino.
Macchina solida e dal design molto ricercato. Ho scelto Gaggia dopo una lunga ed accurata analisi tra altri brand come De Longhi e Saeco. Ho scartato De Longhi perché tutti i modelli a quanto sappia montano macine in acciaio e non in ceramica (l’acciaio può surriscaldare i chicchi di caffè inficiandone l’aroma). Ho scartato Saeco (pur appartenendo oggi Saeco e Gaggia entrambi al gruppo Philips) perché volevo una macchina interamente concepita e realizzata in Italia, a Gaggio Montano precisamente in provincia di Bologna. Veniamo subito al sodo: il caffè lo fa buono. Io sono napoletano e ho determinate aspettative che la macchina ha esaudito. Ho impostato il grado di macinatura sul livello 2 (molto molto fine, la macchina ha 10 livelli di macinatura dove 10 e’ quella più grossolana e 1 la più fine), la massima temperatura e l’intensità del caffè sul livello 5 (il massimo). Ho poi impostato da menu il grado di pre-infusione su Extra. Risultato: caffè che si avvicina moltissimo a quello dei migliori bar con macchine di svariate migliaia di euro. La macchina è veloce e non molto rumorosa. Consiglio la Velasca Prestige se oltre al caffè siete cultori del cappuccino: la macchina fa tutto lei ed il risultato è davvero impeccabile. Anche il latte caldo è davvero molto ma molto convincente. Se non siete interessati alla completa automazione del cappuccino, vale certamente la pena risparmiare e non comprare la velasca prestige ma solo la velasca, visto che il gruppo infusore è praticamente lo stesso. Certo la velasca modello base il cappuccino lo fa, ma non in maniera “one touch”...ed è un modello più plasticoso senza rifiniture frontali in acciaio inox. Riassunto: macchina solida, lodevole, dalla facile manutenzione, Made In Italy. Difetti: avrei preferito una temperatura del caffè ancora più elevata (ho parzialmente risolto preriscaldando bene le tazze con acqua bollente). Occhio alla erogazione del primo caffè: a ciclo iniziale di pulizia completato, ho notato che scendono comunque delle gocce di acqua prima della effettiva erogazione del caffè. Niente di irrisolvibile comunque, basta fare un po’ di attenzione. Attenzione invece a premere il pulsante Latte caldo o cappuccino: la macchina non verifica l’effettivo inserimento della caraffa latte e parte con il vapore. Questo è un punto su cui Gaggia deve francamente intervenire sui prossimi modelli. Consiglio la macchina a chi desidera il Top e vuole una macchina dalle prestazioni elevate senza badare a spese. Per chi desidera risparmiare e non ha pretese di automazione cappuccino, va benissimo la velasca modello base. Sono soddisfatto della macchina ed un grazie ad Amazon: molti altri negozi danno questo modello esaurito o fuori produzione, su Amazon trovate ancora la Prestige! Affrettatevi! Leggi di più
✅ Acquisto verificato
Ottima macchina ma durata poco
Ottimo prodotto, facile da usare, fa il caffè noj molto caldo (ma basta scaldare la tazzina) e nella mia confeziona manca il pennellino (che doveva esserci) e istruzioni un po' striminzite. Sul sito (gaggia.it) c'è qualche informazione in più. Aggiornamento. Dopo un po di tempo il display è diventato illeggibile e di fatto vado a memoria per fare il caffè. Sicuramente sarà un pezzo di ricambio costoso e questo li fa pensare che ho buttato i soldi.peccato perché il caffè era buono Leggi di più
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