ROMA, 25 FEBBRAIO 2014 – Da oggi è scientificamente provato: essere vegetariani fa bene alla salute perché riduce notevolmente la pressione sanguigna. A confermarlo ben 258 ricerche, svolte nel corso degli ultimi sessant’anni dai ricercatori delle Università di Osaka e di Tokyo in collaborazione con i ricercatori delle Università di Washington e Pittsburgh.
La causa dell’abbassamento di pressione nei soggetti che praticano la dieta vegetariana risiede nell’elevato consumo di frutta, verdura, legumi, cereali, tutti alimenti che contengono fibre e potassio, in grado di ridurre la pressione diastolica e sistolica. Stando ai risultati dei numerosi studi condotti in collaborazione fra USA e Giappone, questo tipo di alimentazione potrebbe quindi far abbassare la pressione sanguigna senza ricorrere all’utilizzo di prodotti farmaceutici.[MORE]
(fonte www.justnews.it)
(foto nuovistilidivita.corrieredelveneto.corriere.it)
Elisa Lepone
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