Vi propongo un dolce al cucchiaio molto semplice ma gustoso, da preparare velocemente con ingredienti reperibili in casa anche all'ultimo minuto. [MORE]
Ingredienti:
350g di mascarpone
125 g di zucchero
1 bustina di vaniglia
70g di burro
1 cucchiaino di cacao
gherigli di noce (in alternativa frutta candita)
Procedimento:
In una terrina lavorare il burro con lo zuccheo ( lasciare sciogliere bene il burro) e la vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporare il mascarpone (volendo possiamo sostituire il mascarpone con la ricotta) e il cacao. Distribuire la crema nelle coppette, decorare con la frutta candita o le noci. Tenere in frigo almeno una ventina di minuti e...pronta per essere assaporata.
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