ROMA – Presa di posizione di Coldiretti per quanto riguarda la produzione della pasta, in difesa del made in Italy. Dato infatti il rilevante quantitativo del grano importato è importante garantire il consumatore indicando sull’etichetta della pasta la provenienza del grano utilizzato, per consentire a chi compra il prodotto una maggiore consapevolezza.[MORE]
Così si offre una maggiore trasparenza su un prodotto molto amato dagli italiani, ma che alcune volte è fatto con grano proveniente dall’estero senza che il consumatore ne sia informato.
Ciò non significa, secondo la Coldiretti, mettere in discussione le importazioni, ma evitare che possa essere venduto come prodotto italiano, un prodotto fatto con grano messicano, turco o del Kazakistan come spesso avviene.
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