Sicurezza alimentare: carne avariata sequestrata nel Catanzarese

SOVERATO (CZ), 19 FEBBRAIO 2016 - Cinquemila chilogrammi di carne di vario genere sono stati sequestrati nel corso di un'operazione dei Carabinieri del Nucleo antisofisticazioni e sanita' di Catanzaro (Nas) in un centro vendita all'ingrosso del Soveratese.  [MORE]

L'operazione, portata a termine insieme ai militari dell'Arma della compagnia di Soverato, ha permesso di scoprire carne scaduta, in cattivo stato di conservazione, congelata in stato di alterazione o senza i riferimenti obbligatori sulla provenienza. Il tutto era conservato in una cella frigorifero dell'azienda, senza il rispetto della normativa vigente e con gravi rischi per la salute dei consumatori qualora fosse finita sul mercato e sulle tavole.

I carabinieri del Nas, guidati dal luogotenente Leotta, hanno denunciato l'amministratore della societa' per i reati penali relativi alla gestione della carne avariata. Sul posto sono intervenuti anche i veterinari dell'Azienda sanitaria provinciale che hanno evidenziato le condizioni della carne che, dopo gli accertamenti necessari, sara' distrutta. (Agi)