COSENZA, 18 DICEMBRE 2011 - Ha fatto tappa a Cosenza il ''GirOlio'' d'Italia, l'iniziativa promossa dall'Associazione nazionale Città dell'Olio.[MORE]
Partita dalla regione Sicilia l'iniziativa GirOlio d'Italia 2011 ha toccato, nel suo tour, 17 regioni olivetate con l'obiettivo di promuovere le varie cultivar italiane. Il “testimonial” più importante per la manifestazione fortemente voluta ed organizzata dall'Associazione nazionale Città dell'Olio è comunque il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, che ha conferito al progetto “GirOlio d'Italia” ed al suo percorrere in lungo e in largo lo Stivale attraverso 17 regioni olivetate italiane alla scoperta delle cultivar locali, della cultura olivicola e della sua storia nell'Italia Unita da 150 anni, la medaglia d'argento per il suo alto valore divulgativo.
In questa staffetta non poteva mancare un “testimone” di valore, disegnato appositamente dall'artista Ro Marcenaro con le tonalità azzurre del Mare Nostrum e verdi degli oliveti, una grafica divertente e un richiamo al tricolore con le bandierine che identificano le varie Città dell'Olio sede di ogni tappa. La pergamena - a testimonianza dello spirito di condivisione ed unità di intenti con cui è stato portato avanti il progetto dall'Associazione nazionale Città dell'Olio insieme ai 17 coordinamenti regionali - è stata firmata in ciascuna tappa dall'assessore Regionale all'Agricoltura ed ogni “passaggio di consegne” è stato sottolineato con l'omaggio "al successore" di una pianta d'olivo della cultivar locale da affidare ad una scuola, con lo scopo di promuovere tra i giovani uno scambio di storia e cultura legate all'olio tra le varie regioni.
La manifestazione itinerante è stata ospitata nella scuola media Fausto Gullo e, nell'occasione, il comune di Cavaion Veronese ha donato all'istituto una pianta di olivo del Garda. Cosenza non è ancora nella rete delle Città dell'olio ma presto potrebbe aderirvi aggiungendosi così ai 13 comuni calabresi che ne fanno attualmente parte.
Caterina Stabile
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